: Preissteigerungen um bis zu 40 Prozent / Verbraucherzentrale Brandenburg zeigt Gründe und Alternativen auf. Die Preise für Butter und Olivenöl sind in den ...

: Deutschlands drittgrößter Discounter Netto lenkt ein. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat ein weiteres rechtskräftiges Urteil im Kampf gegen irreführende ...

: Mit Beginn der kalten Jahreszeit klopft auch die Erkältungszeit an die Tür. Um unser Immunsystem zu stärken und gesund ...

: Welt in permanenter Krise: Hunger bleibt unerträglich hoch. Der aktuelle Welthunger-Index zeigt, dass der weltweite Fortschritt bei der Reduzierung des ...

: Preisanstieg bei Olivenöl, Kaffee und Orangensaft. Extreme Wetterereignisse wie Hitzewellen, Unwetter und Überschwemmungen führen zu Ernteausfällen, was ...

: Parmesan oder Parmigiano Reggiano gilt als der edelste italienische Hartkäse. Sehr ähnlich in Aussehen und Aroma ist der ...

: Dieser Frage geht die neue Ringvorlesung „Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland – Fokus Gemeinschaftsgastronomie und ...

: Özdemir: Schritt für Schritt einfachere und attraktivere Agrarförderung Nächster Baustein für einfachere und attraktivere ...

Aus ernährungsphysiologischer Sicht sollte Kokosöl in Maßen verwendet werden, da es einen hohen Anteil an gesättigten ...

Der Pilz wird nicht nur als Speisepilz, sondern auch wegen seiner Heilkraft in der traditionellen chinesischen Medizin ...

: Roggen (Secale cereale) hat in Deutschland eine lange Tradition und war bis Anfang der 1960er Jahre das Hauptbrotgetreide.

: Ein Best-Practice-Beispiel. Was genau steckt eigentlich hinter „hauswirtschaftlicher Bildung“? Sie vermittelt ...